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ÜBER UNS
Giang wuchs in einem Dorf naher einer Pagode auf. Zu Gebetsfesten half er in der Küche
mit und entwickelte so eine Affinität zu veganen Speisen.
Thao wuchs mitten in Hanoi auf, in einer pulsierenden Metropole mit der berühmten “Pho
Co” - “The old quarter”. Daher auch unser Name, der die Kindheit, Traditionen und Nostalgie
beinhaltet - XUA QUAN
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